3ヶ月クールの最終日の賄いは
当倶楽部では、3ヶ月で6回のそば打ち教室で
初心者の方は自分でそばが打てるようになって、
” 卒業 ”となります。
三段位の高橋さんのそば打ちを見つめる初級者の椎名さん
そのお祝いも兼ねて、みんなで鴨南そばを賄い
として食べます。
今日の日曜教室で、賄いそばは、鴨南そばに合
うかなと川島さんが打った挽きぐるみのそば粉
が300g入った二八そばです。
鴨は、森下さんが秩父のお肉屋さんから購入してきます。
午後からは、直近10月4日の四段位認定会に
向け、高段位を目指す人たちの研修会があった。
(HP担当 平賀:記)