そば打ち教室
●そば打ち教室●
皆様も一緒にそば打ちしませんか？初心者大歓迎です。
一般社団法人全麺協の有段位多数が親切、丁寧に指導します。
あなたも自分で打った美味しいそばを家族、友人にご馳走しませんか？
当倶楽部は、一般社団法人全麺協認証そば打ち道場です。
全麺協そば道認定７段位1名、6段位２名、５段位2名、4段位10名が在籍してます。
●開催教室：令和６年度
●水曜午前コース 第２、第４水曜日開催
●土曜午前コース 第２、第４土曜日開催
●日曜午前コース 第１、第３日曜日開催
●日曜午後コース 第１、第３日曜日開催（午後コースは、当分の間休止）
※日程は、期間によって変更になる場合がございます。
| 令和６年度 | 第１期 | 第２期 | 第３期 |
第４期
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| 期間 | 4月～6月 | 7月～9月 | 10月～12月 | 1月～3月 |
各コース1クール6回（月2回×3か月）を受講していただいます。
※期間中でも、途中参加受け付けておりますので、お問合せ下さい。
・時間：午前９：００～１２：００ ／ （午後１３：００～１６：００休止）
・定員：各コース9名（初心者、経験者、男女、年齢を問いません。）
・クラス
初心者・初級者（未経験者〜初段位受験程度
初心者が１クール終了すると初級者となる）
700ｇ玉（そば粉500ｇ、中力粉200ｇ）
中級者（二段位受験程度）1.0kg玉（そば粉800g、中力粉200g）
上級者（三段位〜四段位受験程度）
1.5kg玉（そば粉1.2kg、中力粉300g
及びそば粉1.4kg、中力粉100g）
または、1.2kg玉（そば粉1.0kg、中力粉200g）
のそばを打ちます。
※打ったそばは、各自持ち帰ります。
・受講料
初心者19,800円、中級者以上22,800円になります。
（6回分の指導料、材料費、会場使用料、水道光熱費、昼食代のそばを含みます。）
※現在、これまで新型コロナで休止していた食事の提供を再開しており、
お昼に” まかない "として受講生と講師といっしょに食事をしています。
用事があり帰らなければならないときは、
講師の打ったそばを1人前おみやげとして持ち帰って頂きます。
受講料は、初回に前納して頂き、欠席の場合は返金しませんが、
次回にその分のそば粉をお渡しします。
申込書を添付して申し込み願います。
・受講生携行品
三角巾か手拭（頭に被るもの）、前掛け、タオル2枚、そばを持ち帰るパックかタッパー、マスク着用
・その他
マニキュアや指輪、腕時計をしたままでは打てません。また匂いの強い香水などの方は打てません。
・備品
そば打ち台、木鉢、切り板、麺棒、小間板、包丁等必要な道具はあります。
・申し込み方法
当ホームページのお問合せフォームか電話で申し込んでください。
電話：０９０－４７４８－４３３０（平賀）
０９０－７０１９－４１１２（福島）
※申し込み者多数の場合は、抽選等で決定させて頂きます。
※感染予防対策について（※現在は、③、④の対策をとっています。）
①定員制限、1度の指導は（講師3人、受講生3人）※事前時間割制
②指導講師と受講生は１ｍ以上空け、会話は避け必要最低限のアドバイスとする。
③衛生、換気の徹底とマスク着用、アルコール等の消毒の徹底
④体温を事前にチェックし、体調不良の場合は参加しない
⑤当面、試食会を行なわず、講師の打ったそばを1人前持ち帰る。
⑥緊急事態宣言が発出した事態等の場合はただちに中止をする。