お知らせ
2023-09-29 16:12:00
北本市社会福祉協議会主催の
「俺のボランティア」養成講座
” そば打ち講座 ”が９月２６日から開講しています。
我が倶楽部が講師を務めています。
募集のチラシは、次のとおり。
今日は、その２日目でした。
今回は、そばを打った先の、茹でて、水でさらして、
盛付けまでを行いました。
お昼に試食しました。
ご自分で打ったそばはいかがですか？
と質問すると、
「太いのや細いのなど色々あって、
茹でるとまだ茹ってなかったりするのもあったけど、
自分で打ったそばは、とにかくおいしいです。」と。
講師が打ったそばも食べました。
北海道産の深山（並粉）に
挽きぐるみ２５０g小麦粉２５０g入りのそば粉多めの二八そば。
最終回は、１０月３日（火）です。
講座は、男性限定の募集でしたが、ぜひ次回は女性も募集しましょう。
（写真の女性は、社協の担当の久保田さんです）
※そば打ちしている時間に間に合わず、
そば打ちの写真が撮れませんでした。
おそばは、何もしないのにいただきました。（HP担当）
=== 「俺のボランティア養成講座」を終了して ＝＝＝
＊１０月３日で全３回の講座を無事終了しました。
できる限りのことはできたかと担当としてご報告
申し上げます。
蕎麦掻きづくり、茹で、盛りつけ、汁の作り方まで
体験していただきました。 （2023.10.4 担当 渡辺）