さいたま蕎麦打ち倶楽部北本

「さいたま蕎麦打ち倶楽部北本では、そば打ち教室の中で、講師の打った二八そばを" 賄い "
として受講生の人たちといっしょに昼食を食べる時間が復活しました。
ちょっと、どんなお蕎麦を食べているのか随時紹介していきます。

7月2日の日曜教室。
くるみめんつゆを作って、普段の辛汁とは違った濃厚な風味を味わいました。
また、コチュジャンまぜそばも辛かったけど、おいしかったです。

7月16日の日曜教室。
彩りおろしのなめたけそばです。
これも夏らしくおいしかったです。