さいたま蕎麦打ち倶楽部北本

本年６月18日（土）、当倶楽部の鈴木会長が千葉県柏市内の「さわやかちば県民プラザ」
で開催された一般社団法人全麺協主催の「令和４年度四段位認定講習会」へ講師として出席
しました。
講習会を主管した首都圏支部の副支部長兼指導普及部長として「四段位に求められる
ＤＶＤによる粗挽きそば打ち技術」の講義を担当しました。
講習会は４８名の参加者があり、さいたま蕎麦打ち倶楽部 北本からは４名参加致しました。
本年10月開催予定の認定会に向けた技術指導について熱心に受講していました。