さいたま蕎麦打ち倶楽部北本

さいたま蕎麦打ち倶楽部北本道場では、そばを通してのボランティア活動も

積極的に行っております。諸事情で今年初めての活動報告です。

先日、コロナ禍ですがソーシャルディスタンスをしっかり行い

本庄にある障害福祉事業所ひまわりを訪問しました。

【第３回そばを楽しむ会】（そば打ち体験と新蕎麦の昼食会）

準備組は、朝６時３０分に道場集合、１２名の会員での訪問です。

総勢６０人のそば会です。

まずは、倶楽部有段者のデモ打ちから、私達が見ても大変勉強になります。

次に生徒さんたちによるそば打ち体験、３回目ですので少しずつ上達しているように見えます。

そして、待ちに待った昼食会、新蕎麦は風味もあり大変美味しいかったです。

生徒さん達もおかわりしてました。天ぷらはひまわり福祉会で用意して頂きました。

大変豪華で、海老天２本、かき揚げにマイタケは、福祉会理事長の差し入れです。（

無事に事故もなく、本年も大好評で終了しました。

最後に、生徒さん達から来年も必ず来て下さいと大変温かい声を頂き、

仕事休んで、早起きして来たかいがあったと思いました。

来年も参加できるように、普段の仕事頑張ります。

そばが好きだから、自分でそば打ちをしてみたい！　

どうしたらそば打ちができるのかわからない！

思うようなそば打ちができない！　　・・・・などなどのお悩みを解消します。

今年の年越しそばをご自分で打てるように、是非この機会を利用してチャレンジして

みませんか？

〇　日　時　　：　そば打ち一日体験教室は、令和2年12月12日（土）　定員8名で、

１３：３０と１５：００の2組（各4名）で実施します。

〇　対象者　：　初心者、経験者、男女、年齢を問いません。

〇　そば打ち：北海道産の新蕎麦粉を使用して、７００グラムの二八そばを打ちま

す。（６〜７人前）

　　　　　　　参加者一人に講師一人がマンツーマン指導します。

〇　当日の予定：　そば打ちは１時間３０分を予定。そば打ち体験を終了後、ご自分

の打ったそばに加えて、当日講師が打ったそば（２人前）と麺汁をお持ち帰りいただ

きます。

〇　携行品：　三角巾か手拭（頭に被るもの）、前掛け、タオル2枚、そばを持ち帰

るパックかタッパー、マスク着用

〇　その他　：　マニキュアや指輪をしたままでは打てません。また匂いの強い香水

などの方は打てません。

コロナウイルス感染症予防対策として、体温の事前チェック、マスク着用、アルコー

ル消毒等の徹底をお願いします。また、体調不良の場合は参加できません、その場合

はご連絡ください。

当倶楽部では、毎月会員一同で例会を開催しております。

毎月、担当会員がテーマを決めて、蕎麦打ち技術が向上できる

ように、勉強しております。今月は、渡辺さんと平賀さんが担当です。

今月のテーマは【天ぷら】です。

年末の年越しそばに向けての勉強会です。

旨く揚がったようです。

 例会報告は、来月に続きます。来月は石川会長と金子さんが担当です。

先日、新そばが入荷しました。

新そばの季節がやってきました。

倶楽部の皆様、今年はコロナもありますが

負けずに、蕎麦打ちやイベント頑張りましょう！

★そば打ち教室、生徒募集中です。（誰でも打てるようになりますよ）

当倶楽部では、定期的にそば打ち教室を開催しております。

興味のある方、自分で打ったそばを家族や友人にご馳走しませんか？

美味しいそばが打てる事をお約束します。

９月２７日に、新生さいたま蕎麦打ち倶楽部北本道場の

設立総会をコロナ渦の中ですが、無事開催できました。

新入会の会員５名を迎えて、心機一転始動します。 

よろしくお願いいたします。

 石川会長挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　議長平賀さん